Mealvation älylinjasto


Tarjoa ruokailijoillesi tarkka tieto otetun annoksen ravintosisällöstä!

Lue lisää ratkaisustamme

Mistä on kyse?


Ainutlaatuisella ja patentoidulla älylinjastoratkaisulla ruokapalvelun tuottajilla on mahdollisuus tarjota ruokailijoilleen yksilöllistä ravintotietoa ruokailijan ottamista annoksista. Palvelu on yhdistelmä pilvipalveluna toimivaa ohjelmistoa sekä buffet-tyyppisessä linjastoyksikössä toimivaa sulautettua järjestelmää eli älyä.

Ruokailijoille esitettävän ravintotiedon perusteella ohjataan kuluttajien valintoja terveellisempään suuntaan.

Tutkitusti tämä johtaa myös annoskokojen pienenemiseen. Näin ruokapalvelujen tarjoajien kate ja ennustettavuus paranevat.


Käyttäjätutkimuksen mukaan älylinjasto on ...

... helppo oppia ja käyttää (71%)
... lisännyt mielenkiintoa terveelliseen ruokailuun (76%)
... muuttanut ruokailutottumuksia (66%)
... linjaston antama ravintotieto on hyödyllistä (86%) ja helposti ymmärrettävissä (90%)

Taustaa


Patentoitu
ratkaisu

Ratkaisulle on hyväksytty Euroopan laajuinen patentti.

Laadukkaat
komponentit

Ratkaisun älykkäät komponentit asennetaan valmiisiin linjastoyksiköihin.

Moneen
tarpeeseen

Palvelu soveltuu niin lounasruokaloihin kuin koululaitoksiin, urheiluopistoihin, varuskunnille yms.

Valmis
ratkaisu

Älylinjasto on helposti ja nopeasti käyttöönotettavissa suureenkin ravintolatilaan.

Aikaisemmin Älylinjastoa mukana kehittämässä:

AgentIT Finland Oy on vuonna 2004 perustettu järjestelmien integrointiin ja verkkopalvelujen toteuttamiseen keskittynyt yritys. Yritys on ollut kiinteästi Mealvation Oy:n mukana älylinjaston elektroniikan, sulautettujen sovellusten sekä pilvi-palveluratkaisun kehittämisessä.

agentit.fi

Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu on Älylinjaston idean isä. Yhteistyö XAMK:n kanssa tuo yritykseen merkittävää ravintotutkimustietoa sekä -osaamista.

xamk.fi

Ruokailijan prosessi älylinjastossa


Rekisteröitymällä Smartmeal-palveluun ruokailija saa itselleen työkalun päivittäisten ruokailutottumustesi seurantaan. Ja mikä tärkeintä, kaikki tapahtuu automaattisesti - ilman manuaalista tietojen päivittämistä!

Ruokailijalle prosessi on vaivaton - ruoan ottaminen tapahtuu aivan kuten perinteisessä linjastossa.

Ohjelmisto ja sulautettu järjestelmä


Tulevaisuuden buffet-yksikköön on ensimmäistä kertaa historiassa integroitu älykäs tekniikka. Tunnistetun käyttäjän ruokailudata ravintotietoineen tallennetaan tietovarastoon josta se on niin ravintolan kuin ruokailijan itsensä hyödynnettävissä.


Tunnistaminen ja datan kerääminen

Käyttäjä tunnistetaan RFID-tunnisteella. Henkilökohtaisena tunnisteena voidaan käyttää mm. kulkukorttia. Tarjotinratoihin upotettujen RFID-lukijoiden avulla käyttäjän ottama ruokamäärä kussakin ottopisteessä saadaan tallennettua.


Ravintosisältö

Smartmeal -verkkopalveluun toteutettujen työkalujen sekä reseptiikkaohjelmistojen integraatioiden avulla kunkin ruokalajin osalta on tiedossa energiamäärä sekä keskeiset ravintosisällöt. Näiden pohjalta loppukäyttäjä saa yksityskohtaisen raportin syömästään ateriasta.

Lisätietoja